Οι καφετέριες είναι τα στέκια τους! Εκεί βρίσκονται τις περισσότερες ώρες της ημέρας! Εκεί αναπτύσουν τη φιλοσοφία τους για τις μηχανές! Όπως για παράδειγμα, οι μηχανές street πρέπει να είναι καλογυαλισμένες χωρίς περιττά πλαστικά κυρίως στην ουρά. Οι enduro πρέπει να είναι ψιλολασπωμένες για να φαίνονται αγωνιστικές! Έξω από την καφετέρια πρέπει να μαρσάρουν ή να ψιλοσουζάρουν για να δηλώσουν την παρουσία τους. Θα παρκάρουν μπροστά στην καφετέρια για να τους προσέξουν όλοι! Και η ιδανική χρήση της μηχανής είναι οι κόντρες όποτε, όπου και με όποιον τύχη! Αυτή η κατηγορία των μοτοσυκλετιστώ της καφετέριας ξεκίνησε τη δεκαετία του '80, αλλά υπάρχουν παντού γύρω μας και σήμερα!